Smaak: In de neus tropische bloemen en citrus. In de mond een rijke structuur met lichte minerale tonen
Kleur: goudgeel en helder
Druif: Pecorino
Jaar: 2018
De Vigneti Radica Pecorino uit Zuid-Italië gaat uitstekend samen met schelpdieren, zoals de vongole en scheermesjes. Ze komt van het wijnhuis Vigneti Radica uit de streek Terre di Chieti. De vergeten pecorinodruif is dankzij dit wijnhuis uit de Abruzzen herontdekt. Het laat zien dat ook witte wijn krachtig kan zijn, met een goede body en een minerale afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.